埼玉県新座のジョナサン跡に、すかいらーくグループの新業態「La Ohana / ラ・オハナ」がオープンしました。
昔から新業態と聞くとわくわくしながらお店チェックに行ったものですが、そんなわくわく気分を久しぶりに味わいました。結論は再び訪問したくなるお店でした！
いくつかの気がついた点をシェアします。
ハワイアンの雰囲気あふれる内/外装
エントランスから”ハワイアン”や”オールドアメリカン”の雰囲気が醸し出されており、とても良い感じの仕上がり。甘いフレグランスの香りも加わり、ハワイの町を想い出します。
それこそ昭和世代の人たちにとっては懐かしい”スカイラークガーデン”を再体験したようにさえ感じました。
すかいらーくという業界のリーディングカンパニーはこのような新しい食環境をすでに数十年前から提案し続けているのです。
観葉植物のグリーンがそこかしこに飾られ、天井のライトはパイナップルの形がとてもおしゃれ。
客席はブース席やテーブル席など色々な用途に柔軟に対応できそう。少人数でも大人数の誕生日会でもなんでも来い、というレイアウト。
たまたま平日の夕方に訪店したので、すぐにテーブルに案内されましたが、スタッフに尋ねると、オープンしたばかりでもあり、混雑時は1時間待ちもあったとのこと。オープンを担当してきたスタッフの方々のご苦労にはいつも頭が下がります。
写真もきれいでじっくり選びたいメニュー
厚手の表紙が付いた豪華版メニューブック。じっくりメニューを眺めるにはちょっとした時間が必要。定番のロコモコからパンケーキ、トロピカルドリンクまで、楽しい品揃え。メニュー価格は若干、お高め。
平日のWeekday Specialは①メインディッシュ②パンケーキのデザート③ドリンク付きで1,738円（税込）。夕方17:00まで提供されます。
メインディッシュの品揃えからロコモコを選びました。ご飯の上にハンバーグが乗っかったワンプレートディッシュ。
デザートのパンケーキは10センチほどのサイズが2枚とベリーがトッピング、そして山盛りのホイップクリーム。ホイップクリームは砂糖は入っていません、と提供時に説明があり、はちみつをたっぷり掛けながら美味しくいただきました。
ドリンクはコーヒー、紅茶に加え、トロピカル調の冷たい飲み物までその品揃えが楽しい。
マニュアルだけでない落ち着いたサービスが心地よい
場所柄か、平日だからか、落ち着いたサービスがとても心地よかったです。ガチガチのマニュアル用語の連発ということもなく、また気軽な会話にも応じていただき、店内環境の良さだけでなく、そこで働く方々のおもてなしの雰囲気が加わり、この業態としての価値を押し上げています。
夜にはエントランス付近に火が灯り、雰囲気を盛り上げます。アルコール類も充実しており、いろいろなアニバーサリーにも対応できそうな「La Ohana / ラ・オハナ」。席だけ予約もできます。
とても楽しく過ごせるハワイワンレストランでした！
